BIO-BERGTEE „Der Gesunde“ je tradičný grécky horský čaj zo sušených horských bylín Sideritis scardica, pochádzajúcich z čistých horských oblastí ostrova Thassos. Tento ostrov je známy svojou panenskou prírodou, horským reliéfom a ideálnymi podmienkami pre rast aromatických horských bylín.

Čaj je zbieraný v horských oblastiach Thassosu a spracovaný v celej forme – viazané stonky (gebinde), vďaka čomu si zachováva svoju prirodzenú arómu, chuť a kvalitu.

Grécky horský čaj (Sideritis scardica) je už stáročia súčasťou tradičnej gréckej kultúry, najmä v horských oblastiach ostrova Thassos, kde sa pije ako každodenný nápoj.